Onko nyt löytynyt täydellinen pubi?
Millainen on hyvä pubi? Entä peräti paras pubi?
Jos lyhyen ajan sisällä yksi ja sama pubi nimetään Britanniassa kolmesti Pub of the Year -palkinnon saajaksi, on hyvä kuulla perusteluja.
Näin palkinnon myöntäjä Campaign for Real Ale (Camra) kuvailee vuonna 2017 avattua The Tamworth Tap -panimopubia:
"Jokaisella vierailulla voi kokea jotakin uutta. Se voi liittyä paikan päällä pantuun olueen, upeaan ja asiantuntevaan henkilökuntaan tai mennyttä maailmaa henkivään sisustukseen."
"Ystävällinen ja vieraanvarainen paikka, jossa tarjoillaan jatkuvasti vaihtuvia huippulaatuisia aitoja oluita ja siidereitä sekä muita juomia. Ulkona voit nauttia maaseutumaisesta anniskelualueesta, josta avautuu näköala Tamworthin linnan suuntaan."
"Pubi on yhteisönsä sosiaalinen keskus, joka isännöi valtavaa valikoimaa tapahtumia käsityökerhoista, maalausilloista ja uskonnollisisten ryhmien tapaamisista loppuunmyytyihin ohjattuihin maistajaisiin."
"Kaikesta näkyy omistajien Georgen, Louisen ja heidän henkilökuntansa kova työ."
"The Tamworth Tap ansaitsee täysin palkinnon, joka edistää kaikkia oluenkuluttajajärjestö Camran edustamia tavoitteita", järjestö jatkoi perustelujaan.
"The Tap" on menestynyt enemmän kuin erinomaisesti. Mikään muu pubi ei ole voittanut vuodesta 1988 jaettua palkintoa yhtä usein. Aiemmat meriitit tulivat 2022 ja 2023.
"Kolmas voitto ylittää villeimmätkin unelmamme. Emme täytä vain tuoppeja, vaan pyrimme luomaan aidon yhteisöllisyyden tunteen ja tarjoamaan rakkaille asiakkaillemme ("tappers") paikan, jota he haluavat kutsua kodikseen, ja jossa voi kokea lämpimän vastaanoton, upean tunnelman ja kauniin ympäristön. Laadukas olut on etusijalla, mutta uskomattoman Tap-tiimimme intohimo, tietotaito ja ystävällisyys ovat avainasemassa," omistaja George Greenaway sanoi palkintopuheessaan.
Jano kasvaa, kun katsoo "The Tapin" ajantasaista real ale -listaa.