Komeaa jälkeä Unionista

Keskienglantilaisen Thornbridge-panimon Union-sarjan oluet ovat olleet kauttaaltaan onnistuneita. 

Imperial Stout from the Union (7,7, %) on tyylilajiinsa nähden alkoholipitoisuudeltaan alimittainen, mutta kuinka hieno se silti onkaan. On vaikea sanoa, millainen tämä olut olisi ollut ilman uudelleen käyttöön otettua Burton Union -järjestelmää tai millainen se olisi ollut täysmääräisessä, historiallisessa Burton Unionissa tuotettuna. 

Nyt eletään tätä aikaa, ja tähän on tyytyminen. Oletetaan, että historiallinen käymisjärjestelmä on lisäarvon tuonut. Kun lasi on kädessä, ensimmäinen huikka maistettuna, ei ole syytä valittaa mistään, sillä tässä on hieno olut. Hiukan omenaa, fenkolia, vaniljaa ja tilliä toistava tuoksu jää maltiliseksi johdannoksi. Suuta hyväilevä maku jättää tilaa helpolle juotavuudelle. Tumma hedelmäisyys, suklainen katkeruus ja hento savuisuus osuvat komeasti maaliin. Jälkimaku on imperial stoutiksi hyvin kuiva.

Humalokombinaatio viittaa siihen, että resepti perustuu panimon muinaiseen Saint Petersburgiin (7,4 %). Magnum on nyt aiempaan nähden lisäkomponentti.