Alkon myyjät kysyvät nykyään kerkeästi juomahyllyjen välillä harhailevilta asiakkailta, voisiko apu tulla kyseeseen. Itse vastaan yleensä, että homma on hallussa tai mumisen jotakin vastaavaa.

Viimeksi espoolaisessa monopoliliikkeessä myyjä ei tyytynyt vastaukseeni, vaan hän alkoi suositella tiettyä saksalaista kuohuviiniä. Myyntipuhe oli opittu firman koulutustilaisuudessa tai sitten hän sävelsi sen itse. Ihan hyvin loitsunsa lausui.

Suositus oli Rieger Crémant Brut 2023 (12,5 %, 21,98 euroa). Siis badenilainen kuohuviini, joka ei ole sekt vaan ranskalaisittain crémant. Ei ihan tavanomaista.

Sekt on saksankielinen nimitys kuohuviinille, jota tuotetaan pääasiassa Saksassa ja Itävallassa. Se valmistetaan joko tankkimenetelmällä tai perinteisellä pullokäymismenetelmällä.

Crémantin toinen käyminen tapahtuu samppanjan tavoin aina pullossa. Teoriassa se tuottaa tankkimenetelmää hienovaraisempia kuplia. Saksankielinen vastine vaatimustasolle on winzersekt.

Mitä opin? Ehkä pitäisi antaa välillä myyjien puhua lauseensa loppuun. Riegerin biodynaaminen kuohuviini osoittautui nimittäin hienoksi ostokseksi. Johanniter- ja nobling-rypäleistä valmistettu kuohuviini on varsin kuiva (sokeria 11 g/l, happoja 5,4 g/l), mutta samalla täyteläinen ja jämäkkä. Vaaleiden hedelmien aromimaailma jatkuu maussa, josta olen tunnistavani eniten valkopersikkaa. Tämä viini on erinomainen aperitiivi, mutta itse jatkoin samalla juomalla myös kaprisvoissa paistetun merikrotin kanssa.

Alkossa myytävä vuosikerta on 2023. Tuottajan nettisivuilla esitellään vuosikerta 2024, jossa edellä mainittujen lajikkeiden lisäksi on käytetty myös cabernet blancia ja souvignier gris'tä. Insinöörimäisellä tarkkuudella on ilmoitettu myös sienikestävien lajikkeiden osuus (Piwi eli pilzwiderstandsfähige rebsorten), joka on 65 prosenttia.