"Jos manchesterilaisen viiltäisi auki, olen vakuuttunut, että hän vuotaisi best bitteriä."
Turhan vähälle huomiolle jäänyt rypälelajike — tässä on edullinen ja herkullinen esimerkki
15.10.2026
Grüner Veltliner on rypälelajike, jota voi pitää Itävallan omana, vaikka sen naapurivaltioissa ja merten takanakin lajiketta viljellään. Itävallassa viinin viljelypinta-alasta kolmannes on GV:n peitossa. Se on alppivaltion ylivoimaisesti viljellyin ja merkittävin rypälelajike.
Suomessa lajike on jäänyt muiden varjoon. Onko syy vähäisestä kiinnostuksesta vai tarjonnasta? Veikkaan jälkimmäistä.
GV:n tunnistettavimmat piirteet ovat raikas hapokkuus ja häivähdys valkopippuria. Ravintolapöydässä valkoviinilistaa epävarmasti tutkivan asiakkaan etu on se, että GV:n varaan voi nojautua miltei aina.
Steinschaden Grüner Veltliner Engabrunn 2025 (14,99 euroa Alkossa) on osoittautunut hintaansa nähden erinomaiseksi ostokseksi.
Viini on viettänyt kaksitoista kuukautta slovenialaisessa (ilmeisen neutraalissa) tammessa. Se lienee tuottanut hiukan tukevuutta makuun, mutta kokonaisuus pysyy eleganttina ja raikkaana. Vivahteikas valkopippurin, limetin ja vihreän omenan vivahteita tarjoava tuoksu. Hapokkaassa maussa tuoksun ainekset ovat hyvin koossa mineraalisen vivahteen kera.
Yhdysvaltalainen uutiskanava CNN julkaisi 2019 toimittaja Casey Barberin laatiman artikkelin, jossa hän luetteli maailman 15 parasta olutkaupunkia. Lista tuntui tuoreeltaan yllättävältä, jopa kummalliselta. Suomalaisesta näkökulmasta odottamattomalta näytti etenkin Tallinnan mukanaolo. Toisaalta kyseessä oli vain yhden ihmisen nimissä julkaistu...
Liekö ollut 1992, kun seisoin Lontoossa Red Lionin edustalla Fuller's ESB -tuoppi kädessäni.
Mies, joka mullisti Liverpoolin pubikuviot
24.07.2026
Jos astut Liverpoolissa pubiin, joka toistaa metsästysmajan estetiikkaa yhdistettynä vintage-henkiseen "shabby chic" -tunnelmaan, olet Rob Gutmannin valtakunnassa. Siellä nautitaan olutta seinille ripustettujen hirvenpäiden katseen alla. Kun katsoo takan viereisen halkopinon täsmällistä muotoa, se on luotu ilmiselvästi Instagramia varten.